ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ

ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ

 ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΕΣ

Course Outline

Επαγγελματικό περίγραμμα ειδικότητας

O απόφοιτος της ειδικότητας «Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας» του ΙΕΚ OMEGA Sports & Fitness Academy by STUDIO ONE έχει πιστοποιήσει τις εξειδικευμένες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες (επαγγελματική συμπεριφορά) που απέκτησε και οι οποίες είναι απαραίτητες για να εργαστεί κατά μόνας ή στο πλαίσιο ομάδας, επικουρώντας το έργο των υπευθύνων, πτυχιούχων Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης (ΑΕΙ και ΑΤΕΙ).

Τομείς απασχόλησης

Οι απόφοιτοι της ειδικότητας «Στέλεχος Διατροφής και Διαιτολογίας» του ΙΕΚ OMEGA Sports & Fitness Academy by STUDIO ONE μπορούν να εργαστούν σε:

  • Γραφεία διαιτολόγων διατροφολόγων
  • Ινστιτούτα αδυνατίσματος
  • Κέντρα αισθητικής και ομορφιάς-Πολυδύναμα κέντρα
  • Καταστήματα υγιεινών τροφών
  • Οίκους ευγηρίας
  • Υπηρεσίες Catering
  • Παιδικούς σταθμούς
  • Κατασκηνώσεις
  • Νηπιαγωγεία
  • Σχολεία
  • Φαρμακεία
  • Κλινικές
  • Νοσοκομεία
  • Θεραπευτήρια

του Ιδιωτικού και Δημόσιου τομέα στην Ελλάδα και στις χώρες της Ε.Ε.

 

 

Ενδεικτική Ύλη – δεξιότητες αποφοίτου της Εξειδίκευσης «ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ»:

  • Ειδικά Θέματα Φυσικής
  • Γενική Χημεία
  • Αρχές Διατροφής Ι, ΙΙ
  • Βιολογία και Γενετική
  • Ανατομία
  • Φυσιολογία
  • Αναλυτική Χημεία
  • Νοσολογία
  • Πρακτική Εφαρμογή στην ειδικότητα
  • Μικροβιολογία
  • Χημεία Τροφίμων
  • Βιοστατική
  • Βιοχημεία
  • Ασφάλεια και Υγιεινή στην εργασία
  • Τεχνικές παρασκευής Διατροφής Ι, ΙΙ
  • Βιοτεχνολογία
  • Νομοθεσία και Δεοντολογία
  • Θεραπευτική Διαιτολογία
  • Παχυσαρκία και Μεταβολισμός
  • Ελεγχος και καταλληλότητα τροφίμων
  • Ψυχολογία και Διατροφή
  • Διατροφή Υγιών ατόμων
  • Ψυχολογία
  • Διατροφή
  • Φαρμακολογία
  • Αθλητισμός και Διατροφή
  • Οργάνωση και Διοίκηση Διαιτολογικών χώρων
  • Κλινική Παθολογία